Crème de riz : les glucides digestes pour une énergie durable
La crème de riz est devenue l'aliment glucidique préféré des pratiquants de musculation et des sportifs d'endurance — et pour de bonnes raisons : naturellement sans gluten, très facile à digérer et rapide à préparer, elle fournit des glucides de qualité avant l'effort comme après, pour la recharge en glycogène. Sans sucres ajoutés et déclinée en saveurs gourmandes, elle allie plaisir et performance. La base parfaite des repas de sportif, du petit-déjeuner au post-training.
Pourquoi choisir la crème de riz ?
Légère avant l'effort
Pauvre en fibres et naturellement sans gluten, elle passe là où le riz complet ou les flocons d'avoine peuvent peser — même proche de la séance.
Recharge du glycogène
Après l'effort, ses glucides contribuent à la reconstitution des réserves de glycogène musculaire — la clé pour enchaîner les séances.
Calories propres
Un moyen simple d'augmenter l'apport calorique sans excès de graisses : le complice des prises de masse difficiles.
Comment la consommer ?
En porridge minute
Eau chaude ou lait, une minute au micro-ondes : un bol crémeux prêt plus vite qu'un porridge d'avoine classique.
Dans le shaker
Mélangée à froid avec votre whey : la boisson complète protéines + glucides à emporter à la salle.
Dans vos recettes
Pancakes, gâteaux protéinés, crèmes dessert : sa texture fine remplace la farine dans toutes vos recettes de sportif.
Notre astuce post-training
Mélangez une dose de crème de riz (40 à 60 g) avec votre protéine en poudre pour un repas post-entraînement complet : les protéines pour la reconstruction musculaire, les glucides pour la recharge énergétique. Avant l'effort, prenez-la 60 à 90 minutes avant la séance pour digérer tranquillement. En prise de masse, elle s'ajoute en collation autant de fois que votre plan calorique le demande.
Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain. Tenir hors de portée des enfants.
