Blackfriars : le flapjack anglais authentique depuis 1988
Le flapjack est une institution britannique : une barre d'avoine dense, cuite au four, dont la recette remonte à plusieurs siècles — l'en-cas historique des voyageurs et travailleurs de force. Blackfriars Bakery le fabrique dans sa boulangerie anglaise depuis 1988, en version généreuse de 110 g : de l'avoine en ingrédient principal, une cuisson douce qui garde le moelleux, et une farandole de saveurs gourmandes. C'est la barre énergétique à l'ancienne — dense en calories et en glucides complexes, pour les efforts qui durent et les appétits de prise de masse.
Ce qui fait le flapjack Blackfriars
L'avoine avant tout
Des flocons d'avoine en tête de liste : des glucides complexes à libération progressive, des fibres dont le bêta-glucane, et des vitamines B — le carburant des efforts longs.
110 g, ~450-500 kcal
Une vraie barre-repas de poche : l'équivalent énergétique d'une collation complète, dans un format qui tient la poche d'un cuissard ou d'un sac.
Cuit en Angleterre depuis 1988
Une vraie bakery du Leicestershire, pas une usine de compléments : la texture moelleuse et le goût du fait-four que les barres extrudées n'égalent pas.
Pour qui, pour quand ?
Vélo, rando, trail
Le flapjack est un classique des poches de maillot : dense, résistant à l'écrasement, et riche en glucides pour recharger pendant et après l'effort long.
Les calories faciles
~500 kcal gourmandes en un geste : l'allié des hardgainers qui peinent à monter leur total calorique — bien plus agréable qu'un shaker de plus.
Pas une barre de sèche
Le flapjack est une barre énergétique, avec du vrai sucre et du gras : en déficit calorique, orientez-vous plutôt vers nos barres protéinées low calories.
Comment l'intégrer à votre journée ?
Une barre en collation avant un entraînement exigeant, pendant une sortie longue ou après l'effort quand les réserves sont à plat — comptez-la dans vos macros comme un vrai mini-repas (~500 kcal). En prise de masse, c'est le joker des journées où l'appétit ne suit pas. Et pour l'apport en protéines, complétez avec un shaker ou une barre protéinée : le flapjack joue l'énergie, pas la protéine.
Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain. Contient de l'avoine (gluten) ; fabriqué dans une boulangerie manipulant œufs, lait, fruits à coque, arachide, sésame, soja et sulfites — reportez-vous à la fiche de chaque saveur. Tenir hors de portée des enfants.
