Recette · 5 min · Nuit au frigo · 1 portion
Overnight
oats
protéinés
au PB
Un petit-déjeuner prêt à l'avance, riche en protéines et glucides complexes — énergie stable et récupération musculaire. Idéal pour les matins pressés sans cuisine.
La recette express
Pour 1 portion
5 minutes la veille au soir
Mélanger les ingrédients secs
Dans un bocal ou un bol, verser les flocons d'avoine, la whey isolate et les graines de chia. Mélanger à sec pour bien répartir la protéine avant d'ajouter le liquide.
Incorporer le liquide progressivement
Ajouter le lait végétal ou l'eau petit à petit en remuant pour éviter les grumeaux. La texture sera légèrement liquide — elle épaissira pendant la nuit.
Ajouter le beurre de cacahuète
Incorporer le beurre de cacahuète et mélanger grossièrement. Laisser quelques "swirls" pour un côté gourmand à la dégustation du matin.
Repos au réfrigérateur
Couvrir et placer au frigo pour la nuit — minimum 4 heures. Les flocons et les graines de chia absorbent le liquide et créent une texture crémeuse.
Finitions au matin
Ajouter la banane en rondelles ou les fruits rouges par-dessus. Ajuster la texture avec un peu de liquide si nécessaire. Déguster froid.
🥣 Meal prep : préparer 2 à 3 bocals d'un coup pour t'assurer un petit-déjeuner prêt plusieurs jours de suite. Ajouter seulement les fruits frais au moment de servir.
Pour 1 portion — valeurs approx.
Basé sur 50g flocons + 25g whey isolate + 15g beurre de cacahuète + 150ml lait végétal non sucré + ½ banane.
Valeurs nutritionnelles pour 1 bol
Adapter la recette à ton objectif
Version sèche / light
PB2 en poudre à la place du beurre classique + lait végétal non sucré + eau. Même goût cacahuète, ~60 kcal de moins.
Version chocolat intense
Whey chocolat + 1 c.à.c de cacao pur en poudre + Peanut Squeeze Chocolate comme topping
Version prise de masse
Porter les flocons à 80g, doubler le beurre de cacahuète, ajouter du miel ou du sirop d'érable
Version tropicale
Peanut Squeeze Coconut + lait de coco light + mangue et ananas en topping
Ce que cette recette t'apporte
Énergie stable sur la matinée
L'avoine fournit des glucides complexes et des fibres — la glycémie reste stable, pas de coup de barre à 10h.
Protéines pour la récup
La whey isolate apporte ~20g de protéines de haute qualité dès le réveil — essentiel pour la synthèse musculaire.
Satiété et bonnes graisses
Le beurre de cacahuète retarde la faim grâce aux lipides et aux protéines végétales — tu tiens jusqu'au déjeuner.
Zéro excuse le matin
5 minutes la veille. Le matin : ouvrir le frigo, ajouter les fruits, partir. Aucune raison de sauter le petit-déj.
Les ingrédients Dragon pour cette recette
Les trois produits qui font ces overnight oats.
Flocons d'avoine — IO Genix
La base de la recette — glucides complexes, fibres, énergie lente.
Commander → 💪Whey Isolate
Vanille ou chocolat — selon la version choisie. La source protéique principale.
Choisir → 🥜Beurre de Cacahuète
Nature, chocolat, coco ou marzipan — le "swirl" gourmand de la recette.
Voir les saveurs → 💨PB2 en Poudre
Pour la version light / sèche — même goût cacahuète, ~70 % moins de matières grasses.
Découvrir →Le meilleur
petit-déj
que tu
n'as pas
à cuisiner
5 minutes la veille, un bocal dans le frigo, les fruits au matin — et ton petit-déjeuner le plus nutritif de la semaine est prêt. Prépares-en trois d'un coup.
