Qu'est ce que le Curcumin ?
La curcumine constitue un puissant antioxydant appartenant à la catégorie des polyphénols. Il s'agit d'un élément extrêmement captivant qui est employé dans les produits pharmaceutiques en raison de ses propriétés thérapeutiques. Effectivement, des études ont prouvé que la curcumine avait un impact sur l'expression de plus de 700 gènes. Toutefois, la curcumine présente des effets restreints en raison de sa réactivité à la lumière, aux conditions alcalines, aux traitements thermiques, aux enzymes, à l'oxygène, à l'acide ascorbique, ainsi que de sa faible solubilité dans l'eau.
TURMERIC CURCUMIN +BIOPERINE
Dans le domaine de la recherche scientifique, les plantes employées par la médecine orientale pour prévenir et traiter les maladies en utilisant des produits naturels gagnent en popularité et en validation. Le curcuma, également connu sous le nom de Curcuma Longa, est une plante herbacée qui provient d'Inde et est considérée comme l'une des icônes les plus importantes de la médecine orientale traditionnelle.
Au cours des récentes années, le curcuma a suscité un vif intérêt tant dans les milieux culinaires que médicaux et scientifiques. Les vertus médicinales de cette plante, riche en curcumine, sont connues depuis des millénaires mais font l'objet de recherches plus approfondies ces derniers temps. La curcumine est le principal polyphénol naturel contenu dans le rhizôme du curcuma. On lui attribue des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antimicrobiennes, anticancéreuses et antimutagènes. Les chercheurs s'intéressent également à d'autres bienfaits potentiels sur la santé tels que son impact sur l'obésité, l'hypertension artérielle ou encore la protection du foie ou la prévention des maladies cardiovasculaires.
En résumé, les effets de ce composé sur la santé humaine sont très prometteurs, que ce soit pour les individus en bonne santé ou ceux souffrant de pathologies. En effet, ce produit renferme non seulement de la curcumine, mais également de la pipérine, principal composant actif du poivre noir. La pipérine a la particularité d'augmenter de manière significative la biodisponibilité de la curcumine lorsqu'ils sont combinés. Ainsi, cette association rend ce produit plus efficace pour améliorer la santé.
Points Forts
Les bénéfices de la curcumine sont nombreux, notamment son effet anti-inflammatoire et antioxydant important. Elle aide à combattre les symptômes de l'arthrose, de l'anxiété, de l'hyperlipidémie et du syndrome métabolique. De plus, elle permet une meilleure gestion de l'inflammation et des douleurs musculaires, ainsi que des douleurs inflammatoires.
