Patate douce · Spéculoos · Whey · Blancs d'œuf · Sans gluten
Pancakes
spéculoos
100%
maison
Moelleux, parfumés et ultra-protéinés — une recette construite entièrement avec les produits Dragon Nutrition. Du petit-déjeuner au dessert, ils vont devenir tes pancakes préférés.
Les chiffres qui font plaisir
La farine de patate douce blanche remplace la farine classique — sans gluten, index glycémique plus bas, saveur légèrement sucrée qui se marie parfaitement avec le spéculoos. Les blancs d'œuf liquides remplacent les œufs entiers pour un ratio protéines/lipides optimal. La whey apporte les protéines sans alourdir la pâte.
Les ingrédients — tous sur le site
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+ 100ml d'eau ou de lait végétal · 1 c.à.c. de levure chimique · 1 pincée de sel · spray de cuisson Dragon
La recette pas à pas
Pour ne jamais se lasser
☀️ Version petit-déjeuner
Ajouter des fruits rouges frais et un filet de Zero Drops saveur fraise — léger et vitaminé pour bien démarrer.
💪 Version masse
Doubler le beurre de cacahuète dans la pâte + topping spéculoos + tranches de banane. +150 kcal et +5g de protéines.
🌙 Version soirée
Remplacer la whey vanille par de la caséine — digestion lente pour la récupération nocturne. Texture encore plus moelleuse.
⚡ Version batch
Tripler les doses, congeler les pancakes cuits. Se réchauffent en 30 secondes au micro-ondes — idéal meal prep.
Astuce texture pro : battre les blancs d'œuf liquides en neige légère avant de les incorporer — les pancakes gonflent davantage et la texture devient encore plus aérienne. 30 secondes de fouet électrique suffisent pour obtenir une mousse souple.
5 produits
fitness
1 recette
parfaite
Farine de patate douce + whey Iso Supreme + blancs d'œuf + Zero Drops + pâte spéculoos Life Pro — tout ce qu'il faut est déjà sur le site. Partage ta version sur Instagram avec #DragonNutrition !
