La créatine
La créatine est une substance protéique qui est conservée dans les muscles du corps, principalement dans les fibres rapides (de type 2A 2B). La créatine est conservée en étant liée à un phosphate (créatine phosphate), tandis que le reste est libre.
Il existe plusieurs sources de créatines
L'alimentation contient naturellement de la créatine, présente dans les aliments protéinés tels que la viande, le poisson, l'œuf et les produits laitiers.
Quand l'apport en créatine alimentaire est insuffisant ou absent (pour les sportifs végétaliens), le foie peut produire la créatine en utilisant des acides aminés tels que la glycine, l'arginine et la méthionine.
La production de créatine "endogène" est en harmonie avec l'apport alimentaire, créant ainsi un système de "vase communiquant" pour répondre aux besoins.
Cela oblige le foie à mettre fin à sa production interne de créatine lorsque l'apport alimentaire est élevé ou lorsqu'il y a une supplémentation, par exemple.
L'absorption digestive de la créatine est extrêmement efficace. La substance se déplace dans le sang et pénètre dans les muscles en utilisant un récepteur. L'insuline est responsable de son stockage dans la fibre musculaire.
Après avoir été implantée dans le muscle, elle reste néanmoins passive. Elle nécessite une phosphorylation afin d'être active. La créatine (inactive) n'a aucun utilité, car c'est la phospho-créatine qui est efficace.
Olimp Creatine Monohydrate Powder (Creapure®). Complément alimentaire à base de créatine en poudre.
Ce produit apporte un complément en créatine monohydrate (molécule présente naturellement dans le corps humain). La créatine améliore les capacités physiques en cas de séries successives d'exercices très intenses de courtes durée. L'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 3 g. Le produit est destiné aux adultes effectuant des exercices de haute intensité.