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Crème Chocolat

Recette par Alexia Maillard

Ingrédients pour 2 crèmes :

-35g de chocolat noir 75%
-230ml de lait de soja vanille (il est possible d’utiliser du lait classique, il faudra donc recalculer les macros)
-15g de farine de patate douce
-15g de whey isolate protéine au chocolat
Topping
-Billes crunch protéine
-Sauce zéro chocolat

  • Mélanger dans une casserole avec un fouet le lait de soja, la farine de patate douce et la whey au chocolat jusqu’à obtenir une préparation sans grumeaux.
  • Faire chauffer à feu moyen puis ajouter le chocolat.
  • Fouetter jusqu’à ce que le mélange épaississe.
  • Répartir dans deux récipients et mettre au frais une bonne heure.
  • Vous pouvez déguster tel quel ou rajouter comme moi :
    5g de billes crunch protéine et un peu de sauce zéro au chocolat dans chaque petit pot (attention il faudra rajouter 23cal, 0,94L, 1,14G et 2,5P par pot).

Valeur nutritionnelle pour 2 crèmes :

214 CAL :

Lipides 11g
Glucides 17.8g
Protéines 11.7g

Produits utilisaient pour la recette

Protéine Isolate Vanille Ultimate Lab

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Farine De Patate Douce SuperFood

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Sauce Zero Chocolat Rabeko

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